Aprenda tudo o que envolve o trabalho de um pizzaiolo com este curso grátis!
Com este curso grátis de Pizzaiolo Básico, o aluno aprenderá:
Noções de higiene pessoal e limpeza na cozinha;
Utensílios para o preparo da pizza;
Inúmeras receitas de pizzas salgadas e doces;
Calzones e muito mais!
Curso indicado tanto para leigos como para estudantes e profissionais de gastronomia e culinária.
Com o seguinte conteúdo programático:
Introdução
História da Pizza
Segurança Alimentar
Higiene e Roupas
Boas Práticas na Cozinha
Cuidados ao Manipular os Alimentos
Utensílios e Equipamentos
Temperos e Especiarias
Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
Dicas Práticas
Receitas de Massas para Pizza
Abertura da Massa
Receitas de Molhos
Receitas de Pizzas (A até L)
Receitas de Pizzas (M até Z)
Calzones
Grátis + Frete, isso mesmo, só pague o envio, o envio do Infocurso é feito por e-mail, em até 30 minutos está com o seu livro, compre agora e aproveito o valor, pois estamos cobramos esse preço para podermos manter o site no ar.